De Listeria bacterie bereikt België via Franse kaas! - Daily Base
Franse kaas met Listeria bacterie FT
Home » De Listeria bacterie bereikt België via Franse kaas!

De Listeria bacterie bereikt België via Franse kaas!

door John

Wanneer je iets in een bekende supermarkt koopt, hoop je er natuurlijk altijd op dat je het vol vertrouwen kunt opeten. Echter hebben heel wat mensen in België hier een andere mening over. Zo zou er namelijk een populaire Franse kaas besmet zijn met de Listeria bacterie. De bacterie komt in de natuur voor, maar is niet gezond om in te nemen en kan serieuze gevolgen hebben. Lees snel verder en kom er meer over te weten.

Listeria bacterie gevonden in verschillende Franse kazen in België

In ons kleine buurland, België, heeft men honderden producten teruggeroepen aangezien deze producten besmet kunnen zijn met de Listeria Bacterie. Het gaat hier vooral om producten met een bepaalde Franse kaas die zonder verhitting gegeten kunnen worden.

Franse kaas met Listeria bacterie
Credit: VRT

Deze bacterie komt overal in de natuur voor, maar er zijn heel weinig mensen die het jaarlijks krijgen. Zo zijn er over het algemeen slechts tussen de 70 en 100 gevallen in een jaar. Echter kan deze uitbraak van de bacterie ervoor zorgen dat dit cijfer een stuk omhoog gaat.

De Listeria bacterie is een bacterie die voor voedselvergiftiging kan zorgen. Het is niet zo heel gevaarlijk voor normale mensen, maar voor zwangere vrouwen en oudere mensen met een zwak imuun systeem kan dit ernstige gevolgen hebben. Zo kunnen zwangere vrouwen er een miskraam door krijgen, en oude mensen kunnen er zelfs aan overlijden.

In Nederland is het niet de kaas, maar de haring!

Eerder vandaag werden honderden producten teruggeroepen uit de Albert Heijn en de Plus vanwege kans op besmetting met de Listeria bacterie. De bacterie komt vooral voor op producten die lang verkoeld zijn zoals voorverpakte viswaren maar ook kazen. De terugroeping van vandaag door Albert Heijn en Plus zijn echter geen kazen, maar het is de haring. De visproducten worden massaal teruggeroepen om er zeker van te zijn dat ze niet besmet zijn met de bacterie.

Haring met Listeria bacterie
Credit: NOS

Indien jij er vandaag dus een pakje van gekocht hebt voordat ze het van de rekken haalde raden we je aan om hiermee terug naar de winkels te gaan waar je ze vandaan gehaald hebt. Eet ze dus zeker niet, zo voorkom je namelijk dat je zelf een voedselvergifteging eraan overhoudt.

Featured image credit: De Standaard