Heb je ooit wel eens amerikaans snoepgoed gehad? Dan heb je waarschijnlijk gemerkt dat de “rode” snoepjes extra rood uitzien. Dit komt doordat er in Amerika nog gebruik gemaakt wordt van Red Dye 3, een soort kleurstof, in voedings- en geneesmiddelen! Echter heeft de Amerikaanse Food En Drug Administration hier recent verandering in gebracht nadat het additief gelinkt werd aan kanker. Lees snel verder en kom er alles over te weten!
Red Dye 3 wordt nu verbannen van voedings- en geneesmiddelen
Red Dye 3, een populair syntethisch additief in Amerika, werd recent verbannen door de Amerikaanse Food en Drug Administration (FDA). Het werd meer dan 30 jaar geleden al verbannen voor cosmetische producten, maar mocht tot 2025 nog in voedingsmiddelen en geneesmiddelen gebruikt worden. Hier werd het vooral gebruikt in snoepgoed om een felle rode kleur te creëren. Echter werd de kleurstof in recent nieuws gelinkt aan kanker bij lab ratten waardoor de FDA besloten heeft om het te verbannen.
In andere regio’s zoals de EU en Australië is het gebruik van Red Dye 3 zeer gelimiteerd en vrijwel volledig verbannen voor gebruik in voedingsmiddelen.
Alledaagse voedingsmiddelen waar je de rode kleurstof in kon vinden!
Je zou denken dat medicijnen en snoepgoed de enige producten zijn waar er Red Dye 3 voor gebruikt wordt. Op deze manier konden ze namelijk de heldere rode kleur voor snoepgoed bereiken. Echter werd het in Amerika voor heel wat meer gebruikt. Andere voedingsmiddelen waar dit aan toegevoegd werd zijn:
- Vegan vlees zoals imitatie bacon
- Worsten, vooral deze voor hotdogs
- Cornflakes
- Geblikt fruit in sap
Vanaf nu is het dus verbannen om nieuwe voedings producten op de markt te brengen met de kleurstof in. Bedrijven die producten met Red Dye 3 op de markt gebracht hebben, krijgen 3 jaar lang de tijd om hun recepten aan te passen en zo de kleurstof uit hun producten te halen. Voor voedingsmiddelen is de deadline in 2027 en voor medicijnen ligt deze in 2028.
