Het is in Nederland gelukkig nog niet opgehouden met de heerlijke temperaturen! En dat betekent dat we nog even kunnen genieten van heerlijke vlees op de barbecue!
Voor de liefhebbers en zelfverklaarde professionals hebben we iets leuks in petto: Chef’s Table: BBQ op Netflix!
Het idee achter de documentaire!
Het grote idee achter deze documentairereeks is om mensen te laten zien hoe anderen op de wereld barbecueën. En dan niet zomaar anderen. Mensen die echt een grote passie hebben voor het bereiden en grillen van een perfect stuk vlees. In de trailer zien we onder andere Tomanetz. Zij heeft al meer dan 50 jaar gewerkt achter de barbecue! Een echte expert mogen we haar wel noemen. Ze weet namelijk precies hoe warm de barbecue is, te allen tijden! Omdat ze er aan voelt met haar blote handen! Wat?! Dat noemen we nog eens vuurvaste handen. Door veel van haar collega’s wordt ze dan ook beschreven als de hardst werkende persoon die ze ooit ontmoet hebben.
Van alle markten thuis
De chef’s in deze serie komen uit de Verenigde Staten, Mexico en Australië. Ze laten in de serie precies zien hoe ze al de gerechten voorbereiden en grillen. Maar niet alleen grote stukken vlees komen aan bod. Ook geven ze tips over hoe je de perfecte desserts kunt bereiden. Op de barbecue natuurlijk! Een highlight in deze serie wordt waarschijnlijk de traditionele manier van barbecueën uit Yaxunah, Mexico. Wij zijn nu al erg benieuwd naar de episodes!
De datum is bekend
Deze docuserie verschijnt 2 september op Netflix. Waarschijnlijk gaat de gehele serie bestaan uit 4 afleveringen. Chefs die in deze afleveringen aan bod komen zijn: Tootsie Tomanetz, Lennox Hastie, Rodney Scott en Rosalia Chay Chuc. Ofwel, ‘Chef’s Table: BBQ‘ is een prima serie om te bingewatchen! Hoewel je dat beter kunt doen met een gevulde maag, het water zal je namelijk in de mond lopen!
Bron foto in dit artikel: Netflix 2020
Check ook: De 5 beste barbecues voor deze zomer
