Ik drink graag één keer per week een biertje of twee-drie. Een aantal Belgisch speciaalbiertjes zijn voor mij een waar genot. Je moet me echter niet vragen hoe bier gemaakt wordt en waar het naar smaakt. Het technische van bier is niet aan mij besteedt, maar ik kan wel altijd waarderen als iemand er ontzettend veel van weet.
Garrett Oliver, de Brewmaster van de Brooklyn Brewery, is een ervaren bierexpert die precies kan vertellen of je te maken hebt met een IPA, een pils of een lager. Hij wordt gevraagd om blind bier te testen en kijken of hij kan gissen of het goedkoop of duurder bier betreft. Zijn expertise is indrukwekkend en leuk om naar te luisteren!
