En el mundo de la coctelería, el tipo de vaso que se utiliza es casi tan importante como la bebida en sí. Cada cóctel tiene su recipiente ideal, pensado no solo para realzar su presentación, sino también para mantener la temperatura adecuada y mejorar la experiencia sensorial del consumidor.
Los diferentes vasos que existen en coctelería
A continuación, te presentamos los vasos más utilizados en la coctelería y su función en cada tipo de bebida.
Vaso Highball
Este es uno de los más comunes y versátiles. De forma alta y cilíndrica, es perfecto para cócteles con gran cantidad de hielo y bebidas con soda o jugos. Se usa para tragos largos como el Cuba Libre, Gin Tonic o Mojito.
Vaso Old Fashioned o Rock Glass
También llamado vaso bajo o tumbler, es de forma ancha y robusta, ideal para cócteles cortos que se sirven con poco hielo o en las rocas. Se utiliza en clásicos como el Old Fashioned, Negroni o Whisky on the Rocks.
Copa Martini
La icónica copa en forma de cono invertido y tallo alargado es imprescindible en la coctelería clásica. Su diseño mantiene la temperatura de bebidas que no llevan hielo, evitando que el calor de la mano afecte la mezcla. Es perfecta para un Martini, Manhattan o Cosmopolitan.
Copa Margarita
Reconocible por su forma ancha y borde diseñado para agregar sal o azúcar, es el recipiente por excelencia para la Margarita en sus distintas versiones. Su amplitud permite resaltar los aromas y la combinación de sabores cítricos. Últimamente ha sido tendencia utilizarlo para muy diferentes tipos de tragos.
Copa Coupé
De diseño elegante, similar a una copa de champán antigua, se usa para cócteles sin hielo que requieren un toque sofisticado. Se emplea en bebidas como el Daiquiri, Sidecar o el French 75.
Copa Flute
Alta y estrecha, diseñada para bebidas con burbujas como el Champán o el Bellini, ya que ayuda a conservar el gas por más tiempo.
Vaso Collins
Similar al Highball pero más estrecho, es ideal para cócteles con gran contenido de líquido y hielo, como el Tom Collins o el Long Island Iced Tea.
Cada vaso en coctelería cumple una función específica, resaltando las características del cóctel y ofreciendo una mejor experiencia de degustación. ¡Elige el adecuado y disfruta tu bebida como un verdadero experto!
