¿Creías que leer la etiqueta de un producto era suficiente para saber lo que te estás llevando a la boca? Piénsalo otra vez. Porque lo que no pone —o lo que cuesta encontrar— es justo lo que más deberías saber. Aquí es donde entra en juego Naturcode, una startup onubense que está revolucionando la forma en la que elegimos nuestros alimentos.
¿Es fiable Naturcode?
A través de su plataforma Foodfulness, basta con escanear un simple código QR (sin apps, sin líos) para saber al instante si ese bote de mayonesa está cargadito de azúcar o si el jamón que te llevas tiene una trazabilidad transparente y respetuosa con el medioambiente. La herramienta ofrece información clara, directa y adaptada: desde ingredientes y alérgenos hasta el origen del producto, huella de carbono o compromiso con el bienestar animal.
Detrás de esta revolución está Fernando Vázquez, un exhostelero sevillano que un día pensó que había que dar al consumidor más poder. Su idea: que elegir bien en el súper fuera tan fácil como abrir WhatsApp. Y lo consiguió.
¿Y por qué importa tanto esto? Porque, como dice la propia plataforma, los alimentos deberían cumplir con la regla de las 6S: ser seguros, saludables, sostenibles, sociales, solidarios y satisfactorios. Y eso, en tiempos de prisas y marketing engañoso, no es nada fácil de comprobar… a no ser que escanees con Naturcode.
El proyecto ya cuenta con el apoyo de Fundalogy y ha sido reconocido por la Comisión Europea. Empresas como Fresón de Palos ya lo usan para conectar mejor con los clientes y reforzar su imagen de marca en un mercado que cada vez exige más claridad.
Y lo mejor: la plataforma también se adapta a ti y a tu estilo de vida. Puedes personalizar tu búsqueda según tu edad, peso, dieta, alergias o estilo de vida. Y si quieres compartir información útil, también puedes contribuir de forma anónima. Transparencia colaborativa en estado puro.
Así que la próxima vez que vayas al súper y dudes entre tres marcas con etiquetas que prometen el oro y el moro… ya sabes lo que toca: móvil en mano y que hable Naturcode. Tu cuerpo (y tu conciencia) lo agradecerán.
