Sí, lo has leído bien: una hamburguesa de casi 10.000 euros. No estamos hablando de un coche de segunda mano ni de unas vacaciones de lujo en Maldivas.
Es, literal, una hamburguesa. Y para colmo, ni pagando esa cifra tienes garantizado darle un mordisco hoy mismo. En el restaurante ‘Aura’, que se autodenomina “el más vasco de Barcelona”, esta creación se ha convertido en la experiencia gastronómica más exclusiva (y comentada) del momento.
Lo primero que hay que saber es que no se trata de un plato cualquiera: la hamburguesa de casi 10.000 euros es una declaración de intenciones para gourmets con la cartera bien llena y un paladar igual de exigente. “No es un capricho, es el valor real de la experiencia”, dicen en su web. Y viendo cómo la gente se está peleando por un hueco en su sala privada —sí, solo una mesa— parece que razón no les falta.
No todo el mundo es apto para probar la hamburguesa más exclusiva de España
Para empezar, olvídate de reservar por teléfono o llegar y sentarte. Aquí toca pasar un casting. Se pide invitación online, el restaurante revisa cada solicitud y, si pasas el filtro, te colocan en una lista de espera que, ojo, ya apunta a noviembre como fecha más próxima para probarla. El hype está servido.
¿Y qué demonios lleva dentro para costar como una entrada VIP a la final de la Champions? Pues casi nada: las tres mejores carnes del mundo, un queso que presume de ser el más exclusivo de Europa y una salsa secreta coronada con un toque de licor de lujo. ¿El resto? Clasificado. Si tienes la suerte (y la pasta) de sentarte en esa mesa, firmarás discretamente que no vas a desvelar ni un solo ingrediente.
Detrás de esta obra maestra (o locura convertida en tendencia, según se mire) está BdeVikingo, un creador de contenido que no se conforma con reviews de hamburguesas corrientes. Ha llevado el concepto del fast food a un nivel estratosférico. Y, como era de esperar, internet está dividido entre los que aplauden la idea y los que claman que es un disparate absoluto.
Pero una cosa es innegable: ha puesto a Barcelona en el mapa de los amantes de la carne más exquisitos y ha demostrado que, cuando se trata de hamburguesas, el lujo no tiene techo.
¿Te animarías a pedirla o prefieres seguir fiel al combo de toda la vida? Sea cual sea tu team, una cosa está clara: el Aura ha logrado convertir una simple hamburguesa en el capricho gastronómico del año. Y quién sabe… igual para noviembre ya has ahorrado lo suficiente.
